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ちいこの子育てin Hawaii

philhawaii.exblog.jp

平凡な1日&ピザとvegidining②

昨日はエキサイトさんがメンテナンス行っていたため、
半日ブログを開けませんでした。それを言い訳に
お休みしてしまいました(笑)
昨日は午前中、コスコへ。
日常に必要なものをまとめ買いをしたんです。
いつも行くと大きな金額になるから主人は
得した気分にならないって。いいえ--、ダイパ-や
ウェットティッシュ、洗剤などここで買った方が絶対お得なの。
コ-ヒ-豆やジャム類もセ-フェイと同じ金額で倍の量が
買えるんだもの。ちょこちょこ買いが少し減ります。
そしてお肉もすごい量だけど、フレッシュなお肉を安く
買えることができました。
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今日の朝の写真、主人が急に写真を撮りたいって。
ほとんど朝起きたままの私たち。
写真撮ってくれるならもっとちゃんとしてたのに。
朝ごはん自分で食べさせる練習をしてたんだけど、
挫折して私がSAYURIちゃんにごはんをあげてるところ。
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↑ 画像がちょっとよくないんだけど、
微笑ましくて。SAYURIちゃんがパパの隣にちょこんと座って
パパを見てるの。
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↑ おとといまた一人ご飯だったのでvegediningのizumiさんのレシピで
夜ご飯を作りました。(http://izumimirun.exblog.jp/7668760/)
おうどんの上にのっかってるのはひじきと玉ねぎとキャベツ。
味付けはお酒と、ゆずこしょう、最後にお醤油を少し。
日本の味付け、うれしかった-。
izumiさんのレシピを作ったら記録しておこうと思って♪
食べた後は、健康になった気分になります。
そして無水でお野菜を蒸すレシピも多いから、
私の大好きなルクのお鍋、活躍してくれるの。
このお鍋は1人から2人用の小さいサイズ(我が家では)
で今までほとんど使わずお休みしていてただ飾られてた
だけだったんです。
残念ながら、主人はゆずこしょうがあまり得意ではないので、
私の昼食や一人夜ご飯のときにまた作ろうと思います。
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↑今日の昼食は手作りピザ。
トッピングは珍しく主人が!
1枚だけわたし様にマヨネ-ズにゆずとんがらしを少し入れたものを
ぬって万能ねぎをたくさんのせて少しだけモッツレラチ-ズも加えました。
これは本当に覚えてないのですがどなたかのブログを見て覚えていたもの、、、。
なので材料や分量は適当なのですが、ゆずとん好きな私は幸せな
気分になりました。

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by philliphawaii | 2008-04-24 12:58 | うちの献立
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