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ちいこの子育てin Hawaii

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今日のごはんは?

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うちのだんなさんは好き嫌いが多いんです。
日本食をリクエストをするので作っても
全く手をつけてくれなかったり。なので
本当、いつも悩みます。でもこちらは
本当にシンプルですが褒めてくれる3点セットです。
鳥のから揚げは今回ドンキ-で買ってきたから揚げの素をまぶしたら
本当、やわらかくておいしくできました。
普段はずっと前の雑誌にグッチ裕三さんが紹介していたつけだれ
につけてから片栗粉をまぶしてあげてます。これもうちのだんなさんの
お気に入り♪
つけだれはおろししょうが、ポン酢、砂糖、ごま油を大さじ2ずつ、
10分間つけます。しょうがたっぷりがポイントなんですって。
たしかにさっぱりいい感じでした。
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↑ 今日のSAYURIちゃんです。

そうそう、いつも主人のことコンプレインばかり書いているので
いいな-と思うところは、、、。
それは老人にとても優しいところです。
いつも愛想があまりよくなく、もうちょっとフレンドリ-
にすればいいのに、と思うのですが、
老人に話しかけられると、本当に感じよく話をきいてあげて、
(老人の方って時々話が長くなりますよね(笑))
優しい青年っぽいです。
見ている私はなごやかな気持ちになります。

時々本当にムッとしちゃうこともあるけれど
心は綺麗なのです♪

さてお食事の記録、なるべくたくさん載せれるように、
きちんと作るように頑張ります。
そう、あと食べるの大好きなお菓子も♪

ちいこ。
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by philliphawaii | 2008-03-02 13:12 | うちの献立
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